天还没亮, 孙家厨房叶秋就在忙着弄卤料。
孙大海揉着惺忪的的眼皮子进厨房问，“娘，一大早你叫我起来干嘛呢”
“把厨房泡好的豆子拿去磨坊把它磨掉。”
孙大海看了一眼泡好的豆子, 哦了一声提着桶走了，虽然他不知道不年不节的, 老娘干嘛要做豆腐，不过还是乖乖去了。
叶秋打算做卤制香干, 把做好的香干拿去食品厂说服他们做卤香干熟食卖，目前市面上还没这玩意，她可以说服食品厂做这个卖，她不信在后世超市里卖的火爆的卤香干，在这个年代物质匮乏的年代就卖不出去，到时候用了她的法子，食品厂给三个便宜儿子安排一个工作应该没问题了。
这几天, 叶秋一直在想怎么合理给三个儿子弄工作，她考察了一下县城和乡镇市场, 她发现城里人买豆腐还需要豆腐票, 虽然县城有豆腐厂，市场却是供不应求的，市面上的豆干不但比豆腐更少，种类还非常单一, 也不算好吃的那种。
她的脑子里立马出现了好多种香干的做法, 香干不但好保存能卖的范围更大，也更有市场竞争力, 她当时灵光一闪，觉得还可以加工成后世超市卖的豆干熟食卖，她现在自己没法开厂, 但是她可以免费给食品厂，然后给三个便宜儿子在食品厂弄个工作应该没问题。
她为三个便宜儿子想好出路后，又觉得在村里搞一个豆腐厂帮村民增加收入是不错的，县城豆腐厂本来就种类少又供不应求，她可以一两种香干让村里搞豆腐作坊，这样就村里的豆腐作坊就不怕没竞争力。
农村从前不搞以主要是做豆腐太费事，豆腐一般都需要熬夜，白天就没法上工，加上许多人没那个赚钱意识，最重要的是农村人不懂怎么找销售渠道，所以大部分普通村民是不敢做的。只要做起来了，她就可以帮忙把销售渠道扩大，并且发展以豆腐坊开始的生态链，让每一个村民都能赚到钱，叶秋对自己做的香干绝对有信心
她此刻想的是很好，却没想到最后结果压根没按她的想法去走。
等孙大河把磨好的豆子带回来，叶秋的卤水也调制好了，她开始煮豆子。
叶秋忙了一上午，几十斤豆子通过泡豆、磨豆、煮豆、过滤、成形、挤压、切块、包布、压榨，卤制等终于做出了几十斤的三种不同的香干，一种是普通白色豆干一斤豆子可以做二斤多，还有两种一种是五香香干一斤豆子做出来不超过七两，最后一种陈县香干做出来也就一斤左右，陈县香干是一个叫陈县的地方特色香干，炒菜又香又有嚼劲。
三种香干拿了一部分卤好，总算大功告成。为了做这个香干，累的她老腰都没直起来，她还用陈县香干炒了一盘菜，用保温盒装了起来。
中午，大家下工放学回来，闻到香味都馋的不得了。
“娘，什么东西这么香啊你不给我们吃呀。”孙大江问道。
“应该是豆腐吧，娘不是天没亮就开始忙着做这玩意了。”顺大河说道。
小孩子们也馋哭了的表情。
叶秋冲他们翻了一个个白眼，说“这玩意是关系到老娘我给你们找工作的关键，中午没空给你们做饭，你们就自己下面条吃吧。”
“不是吧”
三兄弟都一脸问号，有些不敢相信又有些激动，他们娘要帮他们仨找工作了啦这豆腐怎么就变成了找工作的关键呢可惜他们也无法问个详情，因为老娘已经骑单车走了。
叶秋骑单车先来到了村长家，李家非常意外叶秋的到来，村长媳妇因为两家退婚，赔了两百块钱有些迁怒叶秋一家，村长李铁生也因为被人指指点点，也不太想叶秋一家接触。
“不知道叶嫂子有啥事”
叶秋打开一个普通饭盒，里面立马传出香味十足的豆香和肉香。
“这个豆干是我自己做出来的，我想让村长开介绍信去县城找销路，只要我把销路打开，村里开个豆腐作坊增加村民收入应该没问题吧”叶秋开门见山的直接说了自己都目的。
李铁生心脏跳了跳，他好一会才消化叶秋的话，哪个村不想增加副业他没吃香干只闻到味道就不停的留口水，普通的白豆腐他们可能没地方找渠道销售，可是这种香干在市面上绝对有销路，想到给村民增加收入是他的政绩啊他心里一阵激动，没想到叶嫂子居然这么大的格局难道是为了讨好他
他各种想法快速的脑子里转了一遍，没注意到媳妇脸色难看，立马转上笑脸说“叶嫂子能想到为村民增加收入真是大公无私，我这就给你去写介绍信。”
村长媳妇来不及阻止，只能看着李铁生给叶秋开介绍信，哪怕白最后收下一道香干炒肉她也没多高兴。
送走叶秋，村长奇怪的问媳妇“你怎么了一直不高兴的脸”
村长媳妇说“这个香干味道不错吧”
“是啊，一定会有销路。”村长脸上高兴。
村长媳妇说“这个香干是叶婆子搞出来的，到时候作坊开起来是你管还是她管你管她会愿意公开制作方法她来管等作坊收入越高对你有啥好处而且别忘了，销售渠道全是叶老婆子自己去搞定的，没有这些关系网你就是一个空壳子。”
村长呵呵一笑，说“村里政绩是我的，我当正厂长让她当副厂长。”
村长媳妇还是不满意“从制作到销售渠道全是叶秋一个人搞定的，你就是一个空壳子厂长。到时候村民肯定更多感谢的是她，等村长换届的时候，说不定村民一举都推荐叶婆子家几个儿子到时候你连村长都不是了，空壳子厂长还保得住”
村长脸色沉了下来，又听见媳妇说“除非直接说让她把制作方法公布出来，剩下的销售渠道给你接收，她和普通村民一样领分红。但是你觉得可能吗”
只要李铁生拿到制作方法才能掌握主动权，至于销售渠道叶秋都打通了，他直接以厂长名义去和对方对接不就行了。
只是这事难办，李铁生还得想想其他办法，豆腐作坊的主动权一定要在他手里。
叶秋不知道村长和村长媳妇想法，她拿着介绍信，带着熟豆干和三十多斤的新鲜骑着自行车在去县城的路上。
她先给村办厂的豆干找销路，第一站来的是国营饭店，饭店经理一看香干就非常识货，直接就问她要了几斤，叶秋卖四毛钱一斤都快赶上肉了，但是市面上的香干零售价本来就贵，经理觉得值。
如果不是数量少他都想全要，还让她明天至少送三十斤来。只是叶秋说作坊还在申请中，正式送货还得过几天，经理也能遗憾的等了，不过还是和叶秋签了一个意向合同。
第一站成功售出让叶秋信心满满，之后叶秋又去了百货公司，百货公司见她农村来的，没人搭理她。
“没空，我们没空。”
“主任谁有空啊。”
她跑凭着经验，找到办公室才找到百货公司的一个主任。
那主任叫张建设本来不想搭理她，叶秋扯便宜女婿是许志国的虎皮，让那张主任看了她一眼，机械厂在本县城是大厂，厂长家的事他多少知道一点。
他尝了味道也觉得很棒，惊喜的说“你们村搞作坊弄不出来多少吧你们产多少我们有多少要多少。”
叶秋说过几天才有，张主任答应了下来，并且和叶秋签了意向合同。
叶秋出来后，其实她还可以去厂里食堂跑跑卖卖普通豆腐，但是她感觉村里可能生产不过来，就专门做香干卖好了，毕竟香干利润比豆腐大。
接着，她才跑食品厂，她拿着介绍信虽然见到了食品厂的厂长，但是，他显然对她的提议兴趣不是很大。
“叶同志，你做的香干很好吃，想法也非常好。但是，不好意思啊，我们食品厂的任务很重啊，根本没有其他的时间再去做其他的相关的任务了。”
“那厂长你说句真心话，你觉得好吃，你对我这个产品有信心吗难道你不想把厂子扩大吗”叶秋问皱眉道。
“唉。”厂长叹了口气，“这位叶同志，我们厂里的事呢比较复杂，不是我说给你一个农村女人就说的明白的，你还是回去吧，如果我们厂有需要，打算什么时候真的要扩大的话，再去找你吧。”
叶秋一开始感觉到他的敷衍，现在确定他是看不起她了，嫌弃豆干是她一个农村女人做出来的东西，也对这个东西产品其实没啥信心。
叶秋没有再和他多说下去的心思，她站了起来跟他告别，然后走了食品厂。
叶秋走后，有干事问厂长，“厂长，我觉得那个叶同志说的那卤制品熟食，是一个很好的思路啊，为什么你不想做呢”
厂长不屑的说，“我们自己的食品多忙的做不完呢，何必听一个农村老妇的话她如果成功了，岂不是证明我们连一个农村妇女都不如何况，新产品难道就不需要买机器了吗”
只是，后来的事情出乎食品厂厂长的预料，让他后悔不已。
叶秋走出食品厂，她没有气馁，既然食品厂拒绝了她，那她就自己搞一个卤制食品加工厂她直接去找县领导，让县领导支持她
叶秋带着香干又跑去找到百货公司的张建设张主任。
“叶同志你怎么来了”
叶秋笑着说了自己的来意。
“什么你让我带你引荐主管经济的县长你想自己在县里另起炉灶开一豆制品食品厂”
张建设惊呆了，这老太太太异想天开了吧
“你吃过我做的香干，你也知道我做的香干市场多大。你不觉得我把它做成熟食可以卖到全国的百货公司和火车站还有火车上吗”
“如果我把豆制厂开起来，规模上肯定能超过县里的食品厂，这是给国家增加税收，给当地人民群众增加工作和收入，还是给人民群众居家旅行一种食品选择三赢的局面。”
这老太太口才真不错，张建设惊呆了，一个农村老太太哪里懂的这么多道理，他脑子里消化了一下觉得可以帮这个忙，他总觉得这个老太太很有意思，抱着奇货可居的心态，他觉得可以提前投资她。
而且现在本来大量城镇人口都因为找不到工作安排下乡，这个厂开起来又能多出不少工位，县长说不定真的会动心如果这条线搭成功，他也能亲近和县里的关系呢。
“行，咱们一起去，我就帮你干这件事，实在不能单独开豆制品厂，挂靠我们百货公司也是可以的”
他喜滋滋的想，觉得这事可以。
“行，那谢谢张主任了。”
张主任带着叶秋找到主管经济的张县长并且说明自己的来意，叶秋把刚刚在张主任面前说的话重复了一遍。
张县长也惊呆了，这是一个什么农村老太太把经济说的如此头头是道，还这么有魄力
他尝了叶秋做的各种香干，觉得味道非常不错，做成罐头绝对很有销量。
张县长说“可是叶同志，我们可以不用另外开厂，我们县有食品厂。”
叶秋把他去食品厂的经过说了一遍，“我认为食品厂的厂长并不认可我的产品和理念，我的产品卖到全国完全可以另外开一个厂没问题。”
“可是叶同志，我承认你口才不错，懂得也多，那你懂怎么开厂怎么管理员工吗加上财务、采购和出售这里面弯弯绕绕太多了，老太太你当厂长懂的了这么多吗”
叶秋嘴角抽了抽，她倒是确实什么都懂，但她哪怕说她祖上知识分子出身，一个农村妇女当厂长可能确实有点崩人设。不过当个技术官可以的。
她本来也就是想给几个儿子找个工作，顺便自己也能光明正大的有个收入，可以随时买东西去看女儿就很好了嘛。过几年市场开放后她可以做的事情多了，几年后她也要离开这个豆制厂的。
叶秋指着张主任说，“所以我就带他来了啊，张主任可以调过来当厂长，我当个技术主管之类的是可以。我倆比较熟，做事会事半功倍。”
张主任惊讶的望着叶秋，没想到她会推荐自己，这是官从天降吗
只是这事还没一撇，他心里克制激动，对张县长说“县长，我听从组织安排听从张县长派遣”
张县长嘴角抽了抽，感情叶同志，你心里什么都安排好了呀。不过，这个厂也是张主任牵的线，现在张主任对他投诚了，他干嘛不接收他呢毕竟这个厂搞成了，就是他嫡系厂呀。
“张主任，你不错，我可以先把你从百货公司借调过来，你先做的秘书兼任这个卤制品厂临时厂长，等一切走向正轨就当正式厂长。”他笑眯眯的说道。
“服从组织安排”张主任知道这是妥了，他心里喜滋滋的想，幸好他没拒绝叶秋同志，不然就没升官这种好事。
张县长点点点，心里盘算着可以多少资源，很快又被现实泼了一盆冷水，他有些为难的对他们说“场地和厂房我可以给你，其他的比如财政这块就很难了，县里很穷处处需要钱，如果我去大会上说申请钱款，可能就没几个愿意支持我们开新厂的领导了。”
叶秋惊讶的说“就是因为县里穷处处花钱，所以才更加需要开源节流啊。现在有一个赚钱项目来源，为什么不挤点钱出来专门做这个项目”
张县长苦笑着说，“你别看县里厂多，但是很多都不归我们县里管，所以我本人也很期待你去开一个这样的厂，给我们县里增加一个收入来源。可惜，县里财政真的很赤字，公社到县城的路都没钱修。”
叶秋理解，现在全国都穷。
“那这样吧，我们先在厂里招一些临时工，做一个小规模的熟食加工作坊，全是现场卤制的，我们就去县火车站和市火车站卖新鲜的卤制品，既然做成新鲜的卤制品，就可以不拘泥豆干，肉类也可以一起加工去卖，赚到的钱再买机器和包装专门做香干就可以了。”
张县长再一次被叶秋的异想天开和不拘小节惊喜了一次。
但是他仔细想了一下，这未尝不是一个好办法，只要能增加收入何必在意细节
“那叶同志您对这个有信心吗如果你确定的话，我这边帮你们办各种手续，你那边自己负责招工，厂房的钥匙也可以提前交给你。”
“我当然有信心甚至我们在市里的卤肉作坊，我也保证比外面卖的好吃”
“行”张县长豪气冲天的说“我给你们批条子去肉联厂拿肉”
之后，张县长给她批了几张条子。
“这个条子可以去建设路街道办拿钥匙，他们会告诉你们地址，到时候你和张厂长去看厂地。”
“这个条子可以去财务拿钱，机器和前期投入的钱没有，但是买锅买灶台买材料等一些小钱没问题。”
“其他手续，我就让秘书帮你们办”
张县长很佩服叶秋这样敢想敢干又有能力的人，叶叶同志一个农村妇女都这么有魄力有想法，为什么他不可以对未来拼一把。
当然，除了叶秋的口才和行动力，她拿出来的产品才是最让他下决心的，不管是卤制品还是炒菜都非常好吃，他还怕赚不来钱吗
叶秋把条子和钥匙都给了张主任，“厂长，什么招人、看厂房和买东西等等，都交给你了，我是技术人员负责制作。”
张主任接过叶秋递过来的东西，严肃的保证道“叶同志信任我，我也不会辜负你和张县长的信任。”
“我家还有三个儿子可以进厂吗”叶秋差点忘了这事。
“当然没问题，新厂招谁不招。”升级为厂长的张建设的保证道，“布置工厂估计需要一天时间，叶主任后天带他们来吧。”
回到村里，她看见不少人喜气洋洋的，都在说村长要开豆腐作坊的事。
“哎呀，叶秋啊，听说你为了给村里增加收入，把自己香干制作方法公开出来给村里创收了啊你真是仁义我们投票都同意到时候你家进一个儿子去作坊。”
“叶大娘，谢谢你为村里做贡献，们全村感谢你。村长下午就把许可证办回来了，公社那边还发了荣誉村民证书和奖励给你，村长还让人收拾好仓库和打工具。”
叶秋越听越不对劲，在村民七嘴八舌已经知道了全部原因。
李铁生已经去公社把许可证办好了，并且李铁生打着大义的名分，先斩后奏说她要公开生产制作过程贡献给村里办厂。不但村民全部知道，连公社知道后还发了奖励，这年头也没啥个人专利，你进厂弄出来的东西就是集体的。
有些厂也会保护大师傅的秘方，但是李铁生先斩后奏把她架了上来，不但把她踢出了豆腐作坊，还搞什么村民选举，并且允许她家其中一个儿子不需要选举，就可以百分百进作坊。
作坊搞起来肯定能赚钱还有收入，村民哪个不想让家里人进去如果村长不公开选举这件事，村民还会觉得三个儿子进去正常，但是一旦公开投票选人，大家就会觉得村长仁义，公平的为大家着想。
这样一来，叶秋家三个儿子就显得有些碍眼了，三个人都进去肯定会挤压别人名额，能让进一个，他们就觉得已经是格外在规则外走后门了。
叶秋去找村长的时候，果然看到村长一脸喜气的说晚上开表彰大会，表彰叶秋个人贡献发奖状和奖品，顺便还在村里进行投票，选10个豆腐作坊员工。
“叶嫂子，你做的很好。经营证申请好了，收拾了仓库还找了木匠打了工具，差不多后天就可以开工了，作坊人员方面村里肯定给你家一个儿子名额，制作方法明天得麻烦你教了。”
销售渠道李铁生没问，也知道肯定是国营饭店百货公司和工厂食堂，他们村子小供应不了那么多。他对香干非常有信心，他拿着村里证明自己去跑就可以了。
叶秋不动声色的笑笑说好，她出村长家门的时候遇到了孙小梅下工回来。孙小梅和李红旗也结婚了，只是她没随军资格只能暂时在家务农，对方似乎要说什么又欲言又止。
叶秋没搭理她回家了，孙小梅现在纠结的是为什么这辈子叶秋突然变了，前世她可没搞什么豆腐作坊啊。
但是，她想或许是碰巧，豆腐这玩意农村都会做，只是香干啥的研究下或许也能研究出来。如果叶秋也是重生的有前世的记忆应该死活也不会退婚了，毕竟许志国家那就是一个火坑。而且她目前只是不搭理自己，没有特别恨自己的样子。假如她也重生了，应该会很恨自己抢了她女儿姻缘才对。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗