笔趣阁 > 女生小说 > 作为龙,组织派我守海[种田] > 正文 87. 第 87 章 爽到极致的一顿鱼……
    叶雪衍不指着龙力药水挣钱, 不过有人要买,龙力药水的影响力进一步扩大,他也挺高兴。

    这意味着, 他个人的影响力也在扩大。

    他们在岸上等了一会儿,阎平山渐渐没事了。

    他捂着手站起来,对大家说道“我已经好了, 我们继续捡垃圾吧。”

    常铭“你确定没事要不要回去休息两天我让小礼送你回去,捡垃圾这事不急, 我们下次约也可以。”

    旁边的小礼点头,劝道“平哥,我们下次再来吧。你今天受了惊吓,正好回去好好休息一下。”

    阎平山将手展示出来给他们看“真的不用,我已经完全没事了, 一点伤都没留下,也不疼。”

    他说着伸展了一下手,给大家看手掌又看手背。

    大家盯着他的手, 果然没在上面发现伤口,连一个红点都没有,仿佛刚刚疼得发抖的人压根没存在过。

    常铭“真的没事了心理方面呢”

    “都没事。”阎平山说到这里,跃跃欲试道, “正好现在下去把那只玫瑰毒鮋抓了,省得我对这事有心理阴影。”

    玫瑰毒鮋是出了名的肉质细嫩, 江湖流传这种鱼的味道非常鲜, 还很滋补,有的地方会拿它来下奶。

    刚刚阎平被抓的时候没仔细看那只玫瑰毒鮋有多大,不过能把他扎成这个样子,想来也不小, 正好他们下去还来得及把那只玫瑰毒鮋给抓了,回去打打牙祭。

    常铭劝说不了,将求救的目光投向叶雪衍。

    叶雪衍看着年轻人那么皮实,颇为赞同地点了点头“我也觉得把它抓上来吃了是个不错的主意,你要是没问题,我跟你一起去。”

    常铭听叶雪衍也这么说,只好说道“那这次大家小心点,别又被扎了。”

    小礼不用提前回去,也挺高兴,闻言笑着说道“被扎了也不怕,叶大夫这里有龙力药水,要是谁被扎了,直接用药水就是了。”

    常铭没好气地翻了个白眼“屁个用点药水就行,那么乐意白捡一回疼啊这可是致命的毒素,大家都警醒点”

    小礼缩缩脑袋不说话了。

    常铭是这次活动的组织人员,有人受伤了,他身上的责任还挺大,不过大家都这么说,他也不好扫兴,只得说道“接下来大家都小心一点,不要太过依赖谢主任和叶大夫,养成了习惯不好。”

    叶雪衍严肃地点头“确实。龙力药水也不是万能的,总有无力回天的时候,还是得多加小心。”

    大家纷纷答应了。

    他们穿好装备重新下海。

    那只玫瑰毒鮋还在那里,一动不带动的。

    玫瑰毒鮋别名为石头鱼,除了它长得像石头之外,性格也有点像石头。

    既然它在这里就好办了,大家围上去,阎平山直接用铁钳把它夹起来放到网里。

    不夹不知道,一夹吓一跳。

    阎平山把它夹起来的时候才发现它的个头极大。

    平时的玫瑰毒鮋也就一两斤,这只玫瑰毒鮋都有三四斤了。

    好家伙

    怪不得被他扎得那么严重

    阎平山看看眼前的玫瑰毒鮋,又看看旁边叶雪衍的身影,心中十分后怕。

    玫瑰毒鮋被毒蛇还毒,今天要不是叶大夫在这里,他伤得那么严重,真有可能小命不保。

    想到这里,他的额头渗出了冷汗。

    叶雪衍不知道阎平山的内心活动,他好奇地看着这支玫瑰毒鮋,这只玫瑰毒鮋的块头大,看起来也颇为肥美,肚子都鼓出来了,憨憨的。

    大家都说这种鱼的味道非常好,他还没真正吃过。

    他倒是吃过石九公,石九公的味道确实不错,用来汆汤很是鲜美,如果有石九公的汤,他光拿汤泡饭就可以一口气吃上三碗。

    阎平山将玫瑰毒鮋拿到岸上打算先放起来,免得谁不小心又挨扎。

    叶雪衍跟着他一起上去,看着这只玫瑰毒鮋问道“做玫瑰毒鮋的时候去掉毒刺,去掉鱼头尾巴跟内脏好像也没剩多少肉吧这只玫瑰毒鮋应该还不够我们吃”

    常铭道“那也没办法,这种海鱼可遇而不可求,只能逮到什么吃什么了,不够吃,等到了饭店再点一点别的菜。”

    叶雪衍摸摸下巴“我看看能不能再找一点”

    阎平山在旁边说道“想找这种鱼恐怕不容易吧”

    叶雪衍点了点头,又摇了摇头,对别人来说恐怕是不容易,但对他来说却没什么问题,他可是有了追踪技能的龙。

    常铭完全没明白他这番动作的含义,满头雾水地张了张嘴想要再问。

    谢醒在旁边看清楚了,对叶雪衍说道“想抓就抓,应该费不了太多时间。”

    常铭听他们这么说,连忙点头“捡垃圾的事不急在一时,叶大夫你想抓鱼,尽管去抓鱼就好,我们也跟着你蹭蹭饭。”

    叶雪衍说道“没关系,我可以在捡垃圾的过程中观察一下附近还有没有玫瑰毒鮋,我感觉这里应该挺多,它们不会孤立出现。”

    常铭“那你自己小心一点。”

    他们把玫瑰毒鮋养在网袋里,又用石头压住网袋,免得它逃跑,然后下海继续捡垃圾。

    叶雪衍发挥自己的追踪技能,感受一下哪个方向有玫瑰毒鮋,感受好之后,直接往那个方向游去。

    这个方向也有垃圾,他一边捡垃圾一边观察,同时努力关注自己第六感中的细微感受。

    不到五分钟,叶雪衍感觉眼前的礁石里应该有玫瑰毒鮋。

    来货了

    叶雪衍精神一振,提着网袋游过去,游到近处的时候,果然发现了有一块“礁石”跟其他礁石不同,这块小小的礁石果然是玫瑰毒鮋。

    追踪技能没落空啊。

    叶雪衍用铁钳夹着那只玫瑰毒鮋看了看,可惜个头有点小,才刚一斤,虽然也能抓,但是这么小的玫瑰毒鮋,抓了也没多少肉,不如让它在这里继续生长,等过几年就肥美了。

    叶雪衍怎么想着,继续把这只玫瑰毒鮋放回原处他不怕毒素,被扎一下也还是疼的,完全没必要鲁莽地上手。

    谢醒在旁边观察到叶雪衍的动静,游过来一看眼前小小的玫瑰毒鮋,便明白叶雪衍的想法。

    叶雪衍在水下无声地朝他一笑,招招手,示意他跟着继续往前游。

    他们游了好一会,又发现了好几只玫瑰毒鮋,要么太小,要么有崽,叶雪衍都放过去了。

    在观察的时候也没耽误他们捡垃圾,他们并不算没有收获。

    叶雪衍想到这里,心情很平静,要是实在找不到玫瑰毒鮋就算了。

    就这么一直排除下去,两个小时之后他们又找到了一只肥美的玫瑰毒鮋。

    这只玫瑰毒鮋甚至比扎阎平山的那只更大,更肥美,一看味道就很好。

    叶雪衍毫不客气地收入囊中。

    他们浮到水面上休息的时候,大家都来看新抓到的这只玫瑰毒鮋。

    常铭感慨“叶大夫,你也太厉害了,说想抓什么就能抓到什么,看来今晚我们有口福了。”

    叶雪衍笑“没那么夸张,我还是仔细找了很久的,你看我垃圾也没捡多少。”

    小礼插话“您这话也太谦虚了,哪怕没捡多少,您也是我们当中捡垃圾捡到最多的。”

    阎平山“这只玫瑰毒鮋看起来也好肥,可惜我们今天没碰见其他好吃的珊瑚鱼。”

    常铭“你还想吃什么想吃东星斑啊”

    阎平山抬眼看向常铭“老大,难道你不想那可是东星斑啊”

    常铭咽咽口水,说实话,他还真挺想的。

    东星斑是著名的名贵海鱼,属于国宴菜的那种。

    他们这里就是东星斑的产区,只是渔业资源衰退,这么久过去很少听到有人再打到东星斑了,市面上虽然有养殖的东星斑,但是养殖的东星斑跟野生的完全不是一回事。

    常铭听自家的长辈说过,养殖的东星斑也就徒有其表,中看不中吃,真正野生的东星斑才好吃,尤其它的腹部用来清蒸,蒸熟后浇上葱油跟蒸鱼豉油,味道叫一个鲜香。

    叶雪也听过东星斑的名头,不过没真正吃过。

    主要东星斑生活在热带海域,尤其生活在珊瑚礁附近,他们海洋牧场也有珊瑚礁,跟热带海域差了十万八千里,也就没口福尝尝这种著名的海鱼。

    看到大家脸上的馋意,叶雪衍来了兴致“以前这里的东星斑多吗”

    常铭点头“多。又多又肥。以前交通不发达,科技也不发达,我们本地产的东星斑多半本地消耗,那时候东星斑就已经很贵了,一条东星斑能抵普通人家十天八天的口粮。”

    小礼“我太爷爷那会儿他们做客给人送礼,要想送得有面子一点,就会送东星斑,上好的东星斑抹好盐拿猪油封在小坛子里,天风味还是一样。”

    叶雪衍被说得馋了起来“那我下去看能不能找到东星斑,要是能找到的话,我们今天晚上的主菜就吃东星斑了。”

    小礼笑嘻嘻地说道“您试试呗。要是能找到红斑就最好了,找不到红斑其他也好,只要有的吃,我们都不挑的。”

    叶雪衍还被科普了一下,东星斑有各种各样的颜色,红黑粉褐,其中以红色的东星斑为美。

    不仅颜色有讲究,东星斑的个头也有讲究,个头太大的东星斑肉质比较粗,个头太小又没肉不中吃,还是两三斤的东星斑最好,又嫩又肥又鲜,吃上一口,小半辈子都忘不了。

    叶雪衍被逗得笑了起来,还真下定决心,决定仔细找一找东星斑,都已经到这当口了,要是今天找不到,他肯定会觉得遗憾。

    为了提升找到东星斑的概率,他特地变回龙形。

    用龙形追踪海洋生物最为有效,可以提高三成左右的成功率。

    常铭一看他变回了龙形,知道他认真了起来,满眼都是期待。

    小龙也不跟他们废话,也不提捡垃圾,直接跳入海洋中,根据自己的第六感找了一个方向,决定直接怎么去找东星斑。

    大家今天没开船过来,当小龙认真游起来的时候,谁也追踪不上他,只能遗憾地看着他的背影渐渐远去。

    这里的珊瑚多,珊瑚鱼也多,小龙找来找去,找到了其他味道不错的珊瑚鱼。

    要是往常他说不定退而求其次,看在时间晚了的份上随便捞条将就着吃。今天肯定不行,他被说馋了,高低也得找条东星斑尝尝。

    他能感觉到本地确实有东星斑,数量还不少。

    不过海洋那么大,真要正儿八经地找某种具体的鱼类还是不太容易。

    尤其东星斑的个头不算大,在海洋中也不显眼,得游到比较近的时候才能发现东星斑的身影,这样一来,一个没注意就容易错过。

    小龙的眼睛瞪得跟铜铃一样,第一次这么认真地在海里找好吃的鱼他之前找海洋生物大多为了收集图鉴。

    他一路游一路左右张望,不放过任何一个细节。

    他找了三个多小时,终于在晚上六点多的时候找到了一条完美符合他们期待的东星斑。

    这条东星斑通体深红,身上有白色的小点,个头不算大,也不算小,只有两斤多,还非常生猛东星斑属于石斑鱼亚科,正儿八经的肉食性鱼,性情凶得很。

    小龙找到了东星斑,有些得意,提着东星斑找到常铭他们后,变回人形说道“今天运气不错。”

    小礼坐在沙滩上,高兴地拍马屁“您那哪是运气不错,明明是硬实力啊。我在这里待了四五年,一次东星斑都没看到过,还以为早就灭绝了,没想到半个下午您就能把它找出来。”

    叶雪衍“没那么夸张,底下的东星斑还挺多的,只是很多不符合要求,我也就没抓,保护种群现状。”

    常铭“叶大夫说得对,我们得保护种群现状,现在我们已经研究增殖放流了,基本每年都会放一大堆,就是成功活下来的不多。”

    叶雪衍随口道“要是下次增殖放流,而我又有空的话,你们可以邀请我过来,我给它们有一点龙力,它们生存的概率就会大大提高了。”

    常铭没想到还能得到这话,立刻抓住机会说道“有您这句话,那下次增殖放流的时候,我就真的邀请了啊。哪怕您没空也没关系,我们这边可以配合您的时间。”

    他是真的激动,又用回了敬语。

    叶雪衍看他这样子,点了一下头“只要跟保护海洋生物有关,你们都可以给我发邀请函,我要是有空肯定会努力过来。”

    常铭“那我先跟您说一声谢,谢谢您,也谢谢主任。今天晚了,我们先回去吃饭吧,我知道有一家老餐馆做鱼做的特别好吃,今天抓到了两种难得的鱼,就不去普通餐馆糟蹋了。”

    小礼“老大,是不是成青码头那家那家做鱼特别地道,我家常年在他家吃鱼。”

    常铭点头“对,就是那家。”

    说完,常铭转过头来,对叶雪衍他们介绍道“那家的东西物美价廉,不过不怎么出名,一般本地人才会过去那边吃,他们家是老传承,家里有老师傅,做过国宴菜的那种。”

    叶雪衍本来就期待,听他这么说后更加期待了,搓了搓手说“那不等了,我们赶紧过去,趁着鱼还新鲜尝一尝国宴菜的风味。”

    常铭笑“那我让我家里人把酒送过去,我珍藏了一种特别配海鲜的酒,待会儿您跟谢主任也尝尝。”

    常铭的办事能力非常不错,几个电话打出去就已经安排好了。

    叶雪衍跟谢醒坐在后排,对视一眼,叶雪衍无声笑了起来,他身边还真没常铭这样的人,八面玲珑,还挺好玩的。

    今天也是节假日,不过已经过完高峰期了,路上也不怎么堵车,他们很顺利地到达了目标餐馆,鱼拿出来的时候还活着。

    叶雪衍看了两眼鱼,倒不怎么意外,他给这鱼用了龙力,鱼想死也难。

    他们自己带了鱼过来加工,餐馆老板专门过来接待他们。

    一看他们手里提着的红色东星斑,老板吓了一跳,瞪得眼珠子都快出来了“居然有活着的野生红色东星斑,这可是好东西,你们在哪里捞到的”

    常铭脸上有些得意,笑了笑“都是运气,海里捡垃圾的时候顺手捞到的。”

    老板啧啧赞道“你这运气可不简单,等我出去的时候记得买两张彩票,要不然都白瞎了这运气。”

    常铭笑嘻嘻地说道“我会的,你们家的大师傅今天上班吗这么好的鱼,你可别让普通的师傅给我做,糟蹋了就可惜了。”

    老板看着他说道“我是那么不靠谱的人吗放心,肯定让我们家大师傅给你做。”

    老板说着把他们安排到包厢里,送上好茶,好酒,好小菜地先招呼着。

    这家餐馆确实是本地非常不错的餐馆,哪怕已经快过了饭店,餐馆里还是人声鼎沸,口音都是本地口音。

    叶雪衍转头四下张望,餐馆里的环境一般,装饰什么的都已经老了,不过弄得还算干净,桌布没有油,东西摸起来也很干爽,老餐馆能保持这样的品质可真不太容易。

    这餐馆有追求。

    他们才坐了一会,小菜没吃两口,老板又过来了,笑容满面地对他们说道“对不住了您,我家大师傅不接这两道菜,我给您安排了其他师傅。”

    大家没想到会听到这句话,心一下就凉了。

    常铭愣了一下,站起来“那我带来的鱼还没下锅吧”

    “没呢,得先问过您。”老板笑着说道,“我家大师傅在旁边打下手,老师傅给您做两道菜,行吗国宴菜的老师傅。”

    大师傅,老师傅

    常铭听清后,一屁股坐下去,抹了一下额头,拿起茶咕嘟咕嘟灌了两口,叹口气说道“您说话大喘气干嘛我差点以为我的好鱼要被糟蹋了。”

    老板笑眯眯“开个玩笑。您是熟客,给您多送两道菜。老师傅做鱼可能需要的时间长一点,劳您几位等一下,鱼这边,您几位不指定做法的话,老师傅会看着做。”

    常铭“没关系。只要菜做得好吃就成,要是菜做得不好吃,那我可不依了。”

    老板笑“您放心,这么好吃的鱼,别说我家老师傅,就算我上去亲自操刀,都难吃不到哪里去。”

    叶雪衍等人被老板逗得笑起来。

    老板见他们笑了,又让人端了两道菜上来,然后才下去。

    这家餐馆的其他菜也很好吃,在保留食材原汁原味的同时,又有各种酱料,把食材的鲜味给烘托出来,尝起来各有各的特点,都很解馋。

    他们在包厢里一边聊天,一边等重头菜上来。

    今天的重头菜是东星斑。

    最先上来的重头菜也是东星斑,大师傅一鱼三吃,先端上来的是刺身。

    叶雪衍也算见多识广,还是第一次见到这样的刺身。

    东星斑的刺身被大师傅切得非常薄,薄可透光,甚至比白纸还薄一点,雪白细腻。

    刺身边上只配了酱油,薄薄的刺身蘸了酱油后,如白雪染了色,送进嘴里一尝,又鲜又甘,叶雪衍不由露出惊艳之色。

    他以前只知道金枪鱼、带鱼等鱼可以做刺身,还是第一次吃到东星斑的刺身,确实不同凡响,叫人念念不忘。

    那么大一盘刺身,每人夹了几筷子,很快就没了,只剩底下青翠的菜叶跟厚厚的冰。

    老师傅的节奏把握得很好,在他们吃完的第一时间,服务人员就把玫瑰毒鮋的汤羹给端上来了,刚好一人一盅,老师傅点着人头做的。

    新做好的汤羹冒着滚滚热气,鲜味跟热气一起涌上来,令人食指大动。

    大家完全顾不上聊天,立刻趁着新鲜滚烫,开始品尝。

    玫瑰毒鮋的肉质非常鲜嫩,完全没有细刺,尝起来颇为肥厚糯香,微咸的口感又把鲜味充分地激发了出来,尝起来非常独特,跟四鳃鲈鱼羹完全不是一个路数。

    叶雪衍再次露出惊艳,在他心目中,仰国四鳃鲈的鱼羹天下第一,这道鱼羹应该能和普通四鳃鲈鱼羹并列第二了。

    它真的非常好吃,还好吃得很新鲜,完全不是平日里品尝到的鱼羹的味道。

    叶雪衍尝了几口,忍不住拿它来泡饭。

    餐馆的白米饭也好吃,又香又软,粒粒分明,泡鱼汤之后,鱼羹和米饭的味道都提了一成。

    短短几分钟,叶雪衍就将一盅汤饭吃干净了,仍意犹未尽。

    这时候,大师傅将清蒸东星斑鱼腩送上来了。

    每人一碟鱼腩,碟中只有一小块,厚切的鱼腩能很明显看出蒜瓣肉,上面淋了蒸鱼酱油和葱油,鲜味直冲人脑门。

    这道菜上来的时候大家同样没等待,而是趁热直接将这块鱼腩一口闷掉。

    叶雪衍将鱼腩放进嘴里的时候,完全没其他感想,就两个字鲜、美

    先是鲜,鲜的感觉过后是浓浓的赞叹,美不是形容味道,而是形容叶雪衍此刻的心情,他感觉美美地吃完这块鱼肉之后,整个人都快飘起来了。

    人生太美好了。

    有什么比劳累了一天之后,闲适地坐下来吃上一口美味更让人感动呢尤其这块鱼腩如此肥美鲜嫩,对味蕾极尽挑逗。

    叶雪衍吃完之后舍不得咽下去,在口腔里仔细品尝了好一会,才睁开眼睛咽下去。

    他转头看大家,除了谢醒之外,其他人的表情同样有些恍惚,甚至有些空白,可能震撼到失去了表情管理能力。

    老师傅绝对是把握人心的高手啊。

    叶雪衍心中无限感慨。

    大家渐渐缓过来之后,服务人员给大家送上了第三道重头菜。

    东星斑的鱼头鱼骨加玫瑰毒鮋的肉,双拼了用豉油蒸。

    鱼蒸出来后,脂香,肉香,骨香,豉香,重重香味叠加起来,香得人馋虫都出来了。

    老师傅特别交代这道菜要配饭吃,服务人员便上了新蒸出来的上好米饭。

    大家二话没说,直接每人盛了一小碗米饭,将鱼肉盖在上面吃。

    叶雪衍尝了一口米饭,又尝了一口鱼,感觉老师傅真是天才,用这碗配鱼的米饭来收尾,收得恰到好处。

    东星斑那种惊为天人的美味过后,又用米饭与蒸鱼这种热气腾腾的,代表凡间的美味给压了压,这样搭配不仅不会破坏对东星斑美味的记忆,还让它更有实感。

    好像向用饭的人宣告,他们确实是正儿八经地吃了一顿人间的美食,而不是幻想中的事。

    叶雪衍吃完一碗,还想再吃第二碗。

    再抬头看的时候,饭也空了,鱼也空了,转头看向左右,每个人的表情都跟他类似,意犹未尽中又带着一点满足。

    高手。

    老师傅实在太厉害了。

    大家开始品尝别的菜,有一下没一下地为这顿饭收尾,同时随意聊着天。

    叶雪衍完全没有聊天的心思,他拿过手机,给万扶摇发信息我今天尝到了特别好吃的海鲜,你要不要来一下

    万扶摇

    万扶摇什么程度的好吃

    叶雪衍惊为天人,意犹未尽,恋恋不舍。

    万扶摇ok我明白了,你发个定位给我,我明天飞过来。

    叶雪衍做菜的是老师傅,当过国宴菜厨师,很久不出山了,现在在餐馆里当大师傅的是他儿子,之一。

    吃到了那么好吃的鱼,叶雪衍也是稍微打听了一下的。

    万扶摇明白了,我不会找错目标的。

    叶雪衍想了想,又发估计有点难挖。

    提到这个,万扶摇的信心足多了放心,只有不会挖的人,没有挖不来的师傅只要老师傅身体没问题,顶多下个月,你就可以在我家酒店吃到你念念不忘的鱼了。

    叶雪衍加油。要是你真把人挖到了,到时候我给你们养特别好吃的仰国四鳃鲈。

    万扶摇撸袖子jg,你等着吧,我今天晚上就做个挖角计划,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗