笔趣阁 > 女生小说 > 重生八三:浪子回头 > 第八十八章 下屯子卖鱼
    反正这青皮子也不值个钱,他们都做过拿回家喂鸡鸭的准备,现在每个小贩多给十斤也无所谓。

    这两個鱼贩子可能是第一次出来做买卖,没有一点买卖人的奸猾。

    此次意外得到点甜头,说不定心里就燃起了火焰,眼睛里就看到了希望。

    虽然两个鱼贩子拿走了二百多斤,但还剩了二百多斤青皮子,这些青皮子水产公司的收购车还真不收。

    多少钱不要。

    青皮子不收,但青鱼他们以一毛五一斤全部收走了。

    这一网青鱼打了一千二百多斤,卖了一百八十多块钱。

    他们在黄岛上抽水的鱼四百多斤各种鱼也卖了一百八十块钱,再加上十多斤三等海参卖了八十多块钱,最后再算上二百斤青皮子的十二块钱,一共卖了四百五十四块三毛六分。

    拿出五十元的船钱,四块三毛六分算油钱了,这样正好剩了四百元,一人分了一百元。

    现在他们手里就剩下那二百来斤青皮子了。

    四个人你看我我看你。

    别看在船上说得挺好,真要让他们骑着车子下屯子去卖,似乎是一件很难受的事情。

    青皮子鱼进行了分配,四个人每人分了六十斤青皮子鱼。

    白峰回家吃了点午饭,然后骑车到大队供销社,先去供销社买了一杆盘子秤,随后徐秀那里把已经焊好的两个铁笼子拿回来。

    两个铁笼子焊得正合适,一边一个挂在自行车后货架子上。

    回家管别人要了些旧渔网把笼子封闭好,就把那六十斤青皮子鱼倒进笼子里。

    “你干啥去呀”

    “去卖鱼”

    “这鱼能卖出去吗”

    “卖卖试试,卖不了就回来晒鱼干。”

    “我觉得的是白费力气,就是卖也卖不了几个钱,不稀得出去吧。”

    白峰把赶海分的一百元给了韩美玲,韩美玲觉得不能让男人这么累,身体要紧。

    “能卖几块是几块,否则在家躺着谁给这几块钱卖几块买好东西吃不香吗”

    “我是觉得别累坏了身体。”

    “没事儿,我身体棒棒的。”

    白峰骑着自行车离开家,经过叶涛家的时候喊了一嗓子。

    叶涛在窗户里睡眼朦胧地伸出个脑袋,哼哈了两声也不知道说了什么。

    白峰没在管叶涛,骑车子来到道边。

    他的小店两边的石头山墙已经累得差不多了,今天下午估计就可以垒后墙了。

    后墙垒完明天就能垒前墙。

    前墙若是起来了,就该按门窗了。

    “爸木匠您找了吗”

    白河山瞪了儿子一眼“你老子我干活儿,你少跟着瞎操心”

    好好不操心

    白峰骑车沿着大道就进了山,来到了合兴大队胡家村。

    胡家村和侯家村是合兴大队和白家大队交界的两个村子。

    “卖青皮子鱼了卖青皮子鱼了,八斤”

    沿海一带的人对于海鲜是情有独钟,闻听有卖鱼的有人就把脑袋伸了出来。

    “卖啥的”

    “青皮子要不八斤”

    还真有家庭妇女们拿着盆出来了,不过没有买而是问了实质性问题。

    “这鱼不就是能晒鱼干吗,怎么吃呀”

    青皮子海边人不吃,并不是它不能吃不好吃,其中一个最主要的原因是它刺多。

    青鳞鱼的刺可不是一般的多,那是相当的多。

    正因为鱼小刺多,因此青鳞鱼在海边只是用来晒鱼干。

    但海边也有一句话吃鱼就要吃刺多的鱼,因为刺多的鱼味道格外鲜美。

    会做的人家还是挺喜欢吃的。

    但对于大多数家庭来说,因为平时不吃,也不太会做青鳞鱼。

    对于青鳞鱼的吃法,重生人士白某人还是有发言权的。

    “青皮子的吃法还是很多的,今天你们买我的鱼算是来对了,我还会免费教你们青皮子的几种通俗吃法。”

    “你会做青皮子鱼”

    “正经会青皮子油脂丰富,鱼肉吃起来极香,缺点就是鱼小刺多,不喜欢费工夫的话,直接红烧水焖,鱼肉的油脂融化在汤汁中,拌饭吃是绝了。”

    “这个吃饭我们都会,你再说说别的”

    “第二个吃法是烧烤你们会吗”

    “咋烧烤塞锅底下烧”

    “那不烧成木炭了吗我教你们,你们家有铁网没有不用太大有一小块就行。”

    “应该不难找”一个妇女回答。

    “很简单,用两块砖头,这样立在地上,把铁网铺在砖头上面,把收拾好的鱼放在铁网上,下面用木炭烤,烤熟了上面撒点调料就行了,青皮子鱼油含量较多,烤出来的鱼肉格外香,你吃一次能想一辈子。”

    “用木柴烧烤吗”

    “木柴不太行,木柴因为烟气大,会把鱼熏出火燎味儿,不好吃。”

    “可是到哪里去弄木炭”

    “可以花钱去买,或者是自己烧,木柴别烧透,烧到一半儿拿出来弄灭就是木炭。”

    烧木炭不就是这么烧得吗

    “小伙这个好像有点费事儿,还没有省事儿点的做法。”

    “有啊还可以油煎,将鱼去除内脏后洗净,只加食盐增加风味,起锅烧油油开后放入青鳞鱼,小火慢煎到鱼肉表面微黄即可,再就是买回去晒鱼干了,它便宜呀,一毛多钱一斤,到哪里找这么便宜的鱼,青皮子鱼还有解毒消肿、补充营养的功效,多吃对身体有益处,不过对海鲜过敏的人忌食,你们若是有闲功夫,我还可以教你们几种上档次的吃法。”

    上档次的吃法就比较复杂了,对于农家来说不适合,很多调料农家也不具备。

    “今天这鱼买的有意思还学会了几样吃法,就凭小伙你教我们青皮子的吃法,我买一块钱的。”

    这就开张了

    白峰麻利地用秤秤了八斤鱼。

    “婶您看好了,八斤高高的,给您倒盆里了。”

    哗啦一下,八斤鱼就倒进了那妇女的盆里。

    “我家人口少,一块钱的吃不了,我买五毛钱的行不”

    这有啥不行的,五毛钱不也是卖吗。

    他一共就六十来斤鱼,你五毛她一块,不一会儿功夫就撅出去一多半了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558