笔趣阁 > 女生小说 > 丑女如菊 > 分卷阅读136
    活不干,说是咱也该开荒了。他爹,咱啥时候开荒哩”

    郑长河倒了些温水,一气喝干,说道“总要过了十五,要不然也请不到人哩。”

    乡下的习俗,不过十五不算过完年。穷归穷,还真的没人在十五之前拼命挣钱。

    两口子便一五一十地商量起来,请人把多少工钱一天,管一顿饭还是管两顿饭,因没买到合适的牛,还要租头牛等等。

    菊花边忙边听两人说话,煮了一锅玉米糊,正想来炒菜,忽地想起那霉豆渣来。便急忙跑到角落里,掀开那箩筐上面盖的旧衣服和稻草,只见那豆渣团子上果然长了一层细细的灰白色绒毛。只是还不十分好,要再霉几天才成。要不是菊花曾经给它加过温,以这个天气,还不能霉成这样哩。

    她到底还是忍不住,捡了三个出来冲洗干净了,切成一片一片的,感觉有些软;要是霉透了,就紧密结实多了。

    杨氏见她捡了豆渣出来烧,急忙问道“成了么嗳哟长了一层毛哩这能吃么”

    菊花见娘担心,也不想害她不安,便捏碎了几块豆渣,对郑长河道“爹,把这个拿去喂鸡。要是鸡吃了没事,那不就是没事么。”

    杨氏见郑长河一副犹豫的样子,晓得他是心疼鸡,怕鸡吃了有啥问题,气道“还不去喂哩是鸡金贵还是人金贵”郑长河这才嘿嘿笑着出去了。

    菊花好笑瞧着爹的背影,对杨氏道“我觉得肯定吃了没事儿。不过是为了让娘放心罢了。那晒酱的霉豆子可是比这发霉厉害多了。”

    杨氏笑道“我不也是怕么。还是小心些。待会我先吃。”

    这下菊花更好笑了,又嗔怪地对她说道“瞧你说的。要是你吃坏了,那不更麻烦”

    爹娘就是家里的顶梁柱,倒下一个就不成家了。唉吃个霉豆渣也要解释半天。

    菊花炸了些肥肉炼出油来,再把豆渣倒入锅里炒了炒,加了些盐和少量的辣椒酱,添些水煮了一小会,才将豆渣盛入砂锅里放在炭炉子上炖着。

    又把黄心菜炒瘪了,半生不熟地盛起来,等快吃饭的时候再倒在豆渣上面;再切些青蒜苗和葱花放进去,那清香味儿就飘起来了,比青菜烧豆腐另有一种鲜美。

    郑长河进来呵呵地笑道“鸡吃了没事哩。想来人也是能吃的。待会我先吃。”

    杨氏和菊花听了对视一眼,一齐笑了起来。

    郑长河被两人笑得摸不着头脑,问道“咋了我身子壮实一些,就吃了闹肚子,也扛得住。”他倒是没想到吃死人上面,就是担心吃了闹肚子。

    菊花笑道“爹,谁吃了都不会有事的。那鸡吃了没事,人吃一准也没事。那橡子果儿当初不就是先让猪吃了,我才敢拿来做豆腐的么。待会你们吃了好,怕是真的要抢着吃了。”

    吃晚饭的时候,那吃了豆渣的鸡还是没事,杨氏才真的放下了心。待尝了这豆渣烧青菜,觉得味道果然鲜美,便笑道“这跟上回青菜烧豆腐一样,味儿足的很。这豆渣还真是好东西哩。”

    青木和郑长河也连说好吃。

    菊花道“这东西也算是咱穷人吃的菜,要是整天吃怕也寡味。不过是最近过年,肚里有点油水,再吃这个就刚刚好。”

    杨氏又道“这豆渣霉好了,送些把你黄奶奶。她可是说了,你要是用这豆渣烧出了好吃的,可要告诉她。”

    菊花说道“送一半给她吧。咱要是还想吃,下回到集上豆腐坊去瞧瞧,要是还干净,就买些回来做霉豆渣。”

    杨氏摇摇头道“我觉得还是用自家打豆腐洗出的豆渣好一些;要是那卖豆腐的,肯定洗得豆渣都没味儿了,怕做这霉豆渣也不好吃。”

    菊花见她说到点子上,含笑点头道“我也是这么想的。不过也没法子,平常无事谁也不会打豆腐哩。”

    郑长河呼噜喝了两碗玉米糊,歇了口气道“甭急,今年咱多种些豆子。这豆子能打豆腐,连豆渣都能吃,可不比玉米都强。”

    青木期盼地说道“我也想把荒地都给种上。虽说累点,好歹也能收些东西。我明儿先到村里邀一邀,看有没人愿意来帮忙开荒。”

    郑长河提高声音道“咋没人愿意哩还不到春耕的时候,他们在家闲着也是闲着,挣些零花钱,谁不乐意我还管一顿晌午饭哩。”

    杨氏让青木不用担心“你只管好好念书。娘跟你爹保管把家里事情安排妥当。你要是不放心,等春耕时忙得厉害的时候,就跟夫子告几天假,回来帮忙。”

    青木忙道“都不用告假,到时学堂里要放几天假,让大家都回来帮忙哩。夫子可通情理了。他说,春耕可是大事,作为读书人也不能五谷不分,要关心农耕的事才对,这里边的学问大着哩。就是将来有人得了功名,为官一方,这些也都是他管辖范围内的事。”

    郑长河跟杨氏听得半懂不懂,但晓得夫子并未瞧不起庄稼人,对农耕很重视,也就高兴起来。

    郑长河笑道“你们夫子厉害哩,连种田也晓得。”

    青木很是恭敬地说道“夫子最是心胸宽广了。他常常地问我们一些农耕的事。还跟我们说他曾经游历过的地方,都有种些啥东西,气候是啥样的,出产些啥。哦,村长说等开春了,要移栽这橡子果树,也是跟夫子商量过的。”

    郑长河跟杨氏听了顿时肃然起敬,这读书人把农耕的事当学问来谈,那是让他们也感到自豪的,仿佛这种田也没那么低等了。

    第九十七章 开荒

    菊花听了青木的话,则是暗暗高兴有周夫子这样的人在清南村,可不是福气

    今年,周夫子没让菊花家送饭了,他直接在村长家吃饭。主要是隔的实在是远了些,再说郑家也没那么穷了,青木也没必要省那点束修,就不想再麻烦他们。

    杨氏想自己也不卖猪下水了,这往后家里茶饭也不如以前好,怕委屈了周夫子,便顺水推舟地答应了。不过,她还是常常地送些好吃的过去。这也不止她一家如此,整个清南村都是这样,有了好吃的都会送些给夫子。因此这老夫子在清南村是活得有滋有味,觉得还是乡民纯朴。

    郑家父子原还以为请不到人,谁料邀了一遍,那些人倒个个都愿意来。一方面也是为了感激郑家,要帮一把手;另一方面也是能挣些零花钱。

    这正月里,在家闲着也是闲着,一起帮郑家开荒,大伙在一块说说话,热热闹闹的,又不远,就在家门口,倒不让他们感觉是在干苦力,而是扎堆凑请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558