留好老面，剩下的面倒在面板上，用力揉搓，将发面和薄面均匀揉在一起。
等面团揉光了，底下再撒一层薄面，用盆扣住面团，让面团再醒发一下。
这时候，将用调料腌过的肉馅，分次加入葱末、菜馅儿，用筷子搅拌均匀。
那大叶芹本身就带着一股特殊的香气，再跟调料、肉馅、葱末儿等混合起来，顿时屋子里就充满了鲜香的气味。
原本张淑珍是要蒸馒头，面发的多，这要改成蒸包子，估计得蒸好几锅。
张淑珍瞅了瞅墙上的挂钟，快四点了。
学校得四点半放学，要是再加上值日啥的，估计就得快五点，那几个才能到家。
算了，还是动手包吧，自己一个人慢慢干，等会儿外头那仨忙活完了也能搭把手。
就这样，张淑珍切了一块面，揉成长条，再切了剂子，自己一個人擀皮、包馅儿。
两合面比不上纯白面那么筋道，没法包太多褶的圆包子，所以张淑珍还是像包饺子那样，捏成长的。
张淑珍干活麻利，再者包子大，出活，没多长时间，就包出来一盖帘。
张淑珍在屋里包饺子，盛希平则是跟俩弟弟，把盆里的肉分开，给林场相熟的几家送去些。
天气暖和，盛新华这小子心野了，在家里待不住，一见爸爸要出门，小家伙非要跟着不可。
盛希平一看，这咋整领着吧。
就这样，盛希平一手拎着肉，一手领着盛新华，先是去了王家川家，然后又去了李正刚家，给这两家都送去了三四斤肉。
大忙季节，各家除了留个人做饭、揉牛毛广之外，其余人都上山了。
就连王家川也不例外，领着俩儿子进山薅牛毛广创收去了。
盛希平把肉留给王家川和李正刚的媳妇，然后领着盛新华回家来，又拎了七八斤肉，出了家门一路向西，去大碱场刘家了。
这边路远，小新华走一会儿就累了。
没办法，盛希平就一手抱着儿子，另一手拎着肉，爷俩边走边唠嗑儿，可把小新华美坏了。
刘家的情况也差不多，刘长德跟着刘玉江、刘玉河去山上了，秦秋燕领着俩媳妇正往回收晒半干的牛毛广呢。
刘玉江家老三快一周岁了，刘玉河媳妇年后也生了个小子，还不到三个月呢，都离不开人。
所以这俩媳妇再怎么着急，也没法上山去。
见到盛希平爷俩过来，秦秋燕挺惊讶，“这大忙季节的，你咋有空过来
哎呦，小新华，快，过来让奶奶抱一抱。”
秦秋燕一见到盛新华，喜欢的不得了，赶紧把孩子接过去抱着。
盛新华被秦秋燕抱在怀里，一点儿也不害怕，反倒是搂着秦秋燕的脖子，亲亲热热的叫了声儿奶奶。
这下可把秦秋燕美坏了，在盛新华脸蛋上亲了好几下。
“走，进屋，奶奶给你拿糖吃。
希平啊，走，进屋去，进屋说话。老大媳妇，赶紧烧壶水，给希平泡茶。”
“师娘，别忙活了，大嫂，你可别听我师娘说的，烧什么水啊我又不渴。”
盛希平一听，赶紧拦住了刘玉江媳妇。
“我前两天在山上打盐窝子、下捉脚，今天去遛，抓了个鹿，还碰见俩黑瞎子，正好，给家里拿过来些。
这时候都忙，干活也累，吃点儿肉补一补。”盛希平抬手，将手里拎着的两块肉，递给了刘玉江媳妇。
“呦，遇见黑瞎子了可千万得小心。”秦秋燕一听，吓了一跳。
对于他们这一辈儿老猎人来说，进山遇见黑瞎子那可是非常危险的事儿。
他们那时候用的都是老土炮，装火药、打铅弹那种，放一枪就得再往里装药、装子弹，老费劲了。
而且老土炮杀伤力不够，对付皮糙肉厚的黑瞎子很难，一个闹不好，就让黑瞎子给踢蹬了。
所以那时候打猎，都是好几个炮手结伴进山，轮换着开枪，为了有装枪的时间。
“嗯呢，我带着狗，还背着五六半，没事儿。”盛希平知道师娘是关心他，故而解释了一句。
“嗯，你别说，现在用的这个枪啊，比我们那时候可强太多了。
射程远、杀伤力大，还能连发，要不现在打猎这么容易呢枪顺手啊。
唉，就是不知道这么下去，再过几年，山里还能剩多少猎物了”
秦秋燕闻言点点头，回想起当年他们夫妻叱咤山林的情景，忍不住感慨道。
老一辈猎人进山，规矩特别多，什么春夏不打猎、母的不打、带崽子的不打，等等，各种讲究。
猎杀不是目的，只是那个年月维持生计的办法，为了养家糊口不得已，那时候，猎人是一个行当。
为了长远发展，才会有那么多的规矩一辈一辈流传下来。
如今的人，已经不太在意那些了，而且随着枪支的发展，确实对山林里的野生动物造成了一定的威胁。
“师娘，真要是有那一天，国家会管的。
最主要的还是咱老百姓日子不好过，为了口吃的，不得不去山里冒险。
等以后，咱端起碗里有肉，出门兜里有钱，吃穿都不愁的时候，谁还冒那个险，去山里打猎啊”
盛希平笑笑，安慰秦秋燕道。
“嗯，也是，反正我老了，以后的事我看不着，眼不见心不烦呗。
将来两腿一蹬，啥都不用管。”秦秋燕摆摆手，不再纠结这些。
“走啊，进屋坐，你难得来一趟，还领着新华，咋地也得进屋坐坐，我给新华找两块儿糖。”
“师娘，不用了，我得赶紧回去，家里头我妈发了面要蒸包子。
这会儿我媳妇、云芳云菲她们还没放学呢，我得回去帮忙。”
盛希平就是来送肉的，家里事情不少，哪有时间进屋去又喝茶水又闲聊的
这个时候，家家都忙，刘家五个小娃，有还在吃奶的，有满地乱跑的，够秦秋燕婆媳操心了，盛希平哪好意思进去添乱
“你看，你这难得过来一趟，连屋里都不进，你师父回来知道了，不得说我啊”
秦秋燕一听就急了，非得让盛希平父子俩进屋坐坐不可。
盛希平惦记着家里头，推辞不就。
秦秋燕没辙了，打发大儿媳妇回屋，翻找出两块儿糖来，塞给了盛新华。
秦秋燕诚意要给，盛希平也不好再拒绝，要不然这老太太脾气上来，往后都不让他们登门了。
盛希平无奈，只能让儿子收下糖果，然后教他谢谢。“快点儿，谢谢奶奶，还有大娘。”
盛新华俩手抱拳，朝着秦秋燕和刘玉江媳妇点点头，这就算谢谢了。
然后盛希平接过来儿子，跟秦秋燕婆媳告辞，抱着孩子转身离开。
盛新华趴在爸爸怀里，还不忘了挥挥小手，跟刘奶奶再见呢。
等盛希平抱着儿子回家，张淑珍已经包出来一盖帘，正包第二盖帘包子了。
刚才盛新华一直跟着爸爸在外面逛游，不知道家里包包子，这进屋一看奶奶在玩面，那还了得
小家伙用力挣开爸爸的胳膊，就要往炕上去。
盛希平一看，这不活土匪来了么吓得他二话没说，抱着儿子就去了院里。
“糖呢刚才刘奶奶给的糖，来，爸爸给你扒一块儿，你在这儿吃，顺道跟狗玩啊。”
盛希平把儿子放在了小板凳上，从小娃的衣兜里掏出一块糖，在儿子面前晃了晃。
花花绿绿的糖纸，可比屋里的面有吸引力，盛新华的注意力一下子就集中在眼前这块糖上了。
“要，要。”小家伙伸着手，想要去够那糖果。
“那说好了啊，你在外头吃糖，不许再进屋捣乱了。”
一块糖，这小子能含半个钟头，正好等会儿盛希泰他们都回来，就有人哄孩子了。
盛希平计划的挺明白，帮儿子扒开糖纸，把甜甜的糖果送进小娃嘴里。
香香甜甜的味道，一下子俘获了盛新华的心，小家伙含着糖，朝着他爸爸露出最灿烂的笑容。
“老三，你在这儿看会儿新华，我进屋帮咱妈包包子去。”
正好这时候盛希康回来了，盛希平直接甩锅，让老三看孩子，他洗了手，进屋包包子去。
面多，馅儿也多，娘俩一个擀皮一个包，不多时又包出来一盖帘。
张淑珍一看，让盛希平自己先包着，她去厨房烧火、刷锅、添水，等锅里水开了，两层锅帘子全都摆满包子，先蒸一锅。
这边刚把锅盖盖上，那头盛希泰连蹦带跳的先进了门。
一进院子，这小子就闻着香味儿了，“妈，家里做啥好吃的呢”
张淑珍白楞了老儿子一眼，“狗鼻子就是尖，包子刚蒸锅里，热气还没出来呢，你就闻着味儿了”
盛希泰才不理会老妈那阴阳怪气呢，他只听见了关键词，包子。
“今晚上有包子啊啥馅儿的有肉么没肉的话，油渍了也行啊。”
“滚一边儿去，有你吃的就行呗，问那么多干啥”张淑珍被问的烦了。
盛希泰根本不在乎，背着书包蹦跳着就进了东屋，伸头往那馅子盆看了下，再闻一闻。
嗯，大叶芹馅儿的，里头有肉。嘿嘿，今晚上有肉包子吃了。
“大哥，用帮忙不”盛希泰乐呵呵的问道。
“不用，你赶紧写作业，写完了哄新华就行。”盛希平摆摆手，示意老六赶紧干正事儿去。
“哎，知道了。”盛希泰答应一声儿，就趴在北炕的炕沿上，赶紧写作业。
没过多会儿，盛云芳盛云菲，还有周青岚也都陆续回来了。
这时候，面和馅儿还剩一半儿呢，众人一看这情况，立即去洗了手，都过来干活。
人多力量大，没多会儿，剩下的面和馅儿就包出来了，又摆了三盖帘还多。
“我的天，妈，你今天这是要干啥开食堂么包这老些包子”
周青岚一看，屋里好几盖帘包子，东锅已经开锅冒热气，西锅正往里摆，好家伙，这都快赶上食堂了。
“我原本打算蒸两合面馒头的，结果希平他们弄回来那老些肉，还薅了不少大叶芹。
这时候肉搁不住，我一寻思不如多包点儿包子，正好他们上山有东西带饭。”
张淑珍剁馅的时候没啥感觉，被儿媳妇这么一说，回头再看看这里屋外屋的，顿时也笑了起来。
“嗯，咱家人多，除了新华，都是能吃的时候，多包点儿包子，明后天咱做饭就省心了，也挺好的。”
周青岚一寻思也是，这时候忙的脚打后脑勺，多做出来点儿吃的预备着，也省得天天忙叨人。
第一锅包子出锅的时候，林场北边小火车站响起了通勤车的汽笛声。
不用说，上山薅牛毛广的人，坐车回来了。
“正好，你爸进门就吃饭。今天就他一个人上山薅菜，没那么多，咱吃完饭再烫菜就行。”
张淑珍把锅里的包子捡到小笸箩里面，让盛云芳她们端进屋。
盛希安跑去菜园子里，薅了几棵带根儿的蒜苗，收拾干净了剁碎。
都这个时候了，去年秋天留下的大蒜哪里还有早都发芽老长了。
可是吃包子没蒜，感觉少了点儿味道，所以盛希安就去地里薅蒜苗回来，反正对付着也能吃。
炕桌端上两笸箩包子，一碗蒜酱，剩下的包子捡到盖帘上，正好这时候盛连成也背着口袋，步履沉重的进门了。
“呦，今天家里做啥好吃的呢我在院子里就闻到香味儿了
希平，刚才听人家说，你今天弄回来俩黑瞎子咋回事儿啊”盛连成一进院子，就大声的问道。
“爸，今天家里包的包子，熊肉大叶芹馅儿的，老香了。
你快换衣服洗手吃饭，我妈刚才说了，先吃饭后烫菜。”
不等张淑珍他们开口，写完作业，在院子里哄小侄儿的盛希泰，赶紧就跟他爸说道。
盛连成一个人进山，自然薅不来那么多牛毛广，也就六七十斤吧。
一听这话，盛连成把口袋往地上一扔，脱下外衣，拍打拍打裤子上的泥土，然后进屋来，舀了盆水，洗洗脸和手。
一家人齐了，张淑珍吆喝着赶紧吃饭。吃包子简单，不用配菜，只要有蒜酱和醋就行。
于是各自抓起个包子，咬上一大口，大叶芹独有的一种鲜香，混着肥美的熊肉，咬一口汁水顺着包子的缝隙就往下流，这滋味儿，绝了。
“哎呀，这包子，太好吃了。”
盛连成咬了一大口嚼着，连连点头，其他人也跟着附和，就连盛新华那小家伙，也在那儿喊着好七。
周青岚怀孕四个来月了，她怀孕初期都没咋折腾也没吐，如今更是啥反应都没有，吃嘛嘛香。
唯一一点，反正就是爱吃酸的，不管吃包子、饺子、面条，都得放醋。
像刚才，别人都是用羹匙舀一点儿蒜酱抹包子上，她是单独一份儿酱料，里头倒了不少醋，她就觉得这么吃好吃。
孕妇的口味千奇百怪，大家伙儿已经习惯了，谁也不说啥。
爱怎么吃就怎么吃吧，只要身体好就行。
这顿饭，众人吃的心满意足，就连盛新华，都啃了一个包子。
如今这年月的人，不讲究啥精致，只求管饱，干活快就行，所以盛家这包子包的，赶上个巴掌大了。
盛新华那么点儿个娃吃一个包子，属实不少了。
今天这包子属实包了不少，蒸了四锅，蒸出来的包子装了一大盆。
张淑珍瞅了瞅，挺高兴，差不多两三天不用愁着做什么饭了。
收拾完屋里，外头的牛毛广也烫好了，六七十斤，都不用旁人动手，盛云芳、盛云菲还有盛希泰三个人抢着就撸出来了。
那姐妹俩手快，每人撸出来一土篮子，盛希泰干活慢，还是张淑珍帮着呢，也就抢出来大半土篮。
不过到最后，张淑珍还是按照五分钱给的，把盛希泰高兴的直蹦。
那点儿牛毛广不用盛希平动手，他则是把鹿茸炮制处理了。
第二天，该上山的上山，该上学的上学，大家伙儿各忙各的。
张淑珍在家，把熊肉肥的部分都切了炼油，炼出来的油能吃挺长时间，油渍了也能搁的住。
剩下瘦的还有鹿肉，都放在阴凉地方，用凉水拔着，这样能多吃两天。
这几天，盛家就是换着花样儿的吃肉，炒肉片、炖汤、汆丸子、炸肉酱，好歹在肉坏掉之前，都吃完了。
有肉吃，人就有力气，干活也多。
盛连成领着三个儿子，只要不下大雨就上山，天天都能薅回来不老少牛毛广。
一晃眼，六月也过去了大半，林场营林生产开始，这一季的牛毛广也到了收尾的时候。
今年牛毛广的价格又涨了点儿，三百多斤干菜，卖了一千七百多块钱，可把张淑珍高兴坏了。
林场就这么大，各家各户卖多少钱，根本瞒不住，上午卖了，下午就能传遍林场。
盛家四个劳力，不到一个月的工夫光是牛毛广就挣了一千七八百，还不算盛希平打的熊胆、鹿茸，就这挣钱速度，谁听了不动心啊
眼见着盛家老二到岁数了，林场但凡家里有岁数相应的闺女，谁不动点儿念头啊
于是，盛家天天都有客人来，拐弯抹角的打听盛希安有没有对象。
被这些人搅合的，张淑珍也动了心思，趁着晚上吃完饭没事儿闲唠嗑的时候，张淑珍就提了起来。
“去年我就说，攒攒钱，咱今年把老房子翻盖了。
这眼瞅着老二、老三都大了，不定哪天就要说媳妇结婚，总不能都挤在这三间房子里吧”
张淑珍在心里盘算了一下家里的存款，觉得盖个房子，给老二娶媳妇办婚礼，一点儿问题没有。
儿子到岁数了，该办就得办，拖时间长了，岁数越大这对象越不好找。
“妈，你也太着急了，老二虚岁才二十，着什么急给他说亲事啊”盛希平一听就乐了。
“这事儿，你得问问老二，他有没有那个意思
咱家老二你也不是不知道，还没开窍儿呢，你现在就让他结婚，早了点儿吧”
从心里讲，盛希平并不希望老二现在就说媳妇结婚，今年冬天就要恢复高考了，老二念书好，咋地也得去试试。
这时候说个对象，到时候全都是麻烦。
盛希安要真是考上大学了，对象咋整继续处还是黄
莫不如眼下不提这些，等着高考结束，盛希安要是考上了，大学里啥样儿的都有。
要是考不上，再说对象结婚，也来得及。
“再一个，这两年政策变化挺快的，你看今年开春又招工一批。
指不定啥时候大规模招工，老二条件够了，就能招上。
这要是老二招工当了工人，啥样儿的媳妇说不上啊妈，你着的哪门子急”
别人不知道将来啥样儿，盛希平还能不知道么
松江河林业局建局这些年了，像盛连成他们这一批，基本上岁数都大了，再过两年就得退下来。
另一边，那么多知青等着招工回城呢，上级能不考虑这个时候谈结婚的事儿，属实不明智。
要是盛希安自己处了对象，那没办法，可那榆木疙瘩不开窍儿，真没必要这时候琢磨太多。
“妈，我大哥说的是，我不想这时候就找对象结婚。”那头，盛希安吭哧吭哧憋出来一句。
张淑珍本来是满心欢喜的想要给老二说亲娶媳妇，早点儿把孩子的终身大事完成，她也就少了桩心事。
可大儿子不同意，二儿子也说不想找对象，张淑珍不免有些失望。
“你现在不想找，那想着啥时候找啊一天天的，跟你们操不完的心。”
盛希安挠挠头，看了自家大哥一眼。
“过两年再说吧，就像我大哥说的，万一哪天招工了呢先立业再成家呗，结婚着啥急”
盛希安这么说了，张淑珍也没辙，只能白楞了儿子们几眼，一扭身，铺被去了。
“爱咋咋地，不惜的管你们了。”
那头哥俩互相看了眼，不由得苦笑，老妈这是生气了。得，以后慢慢哄吧。
“老二，得空了多看书，不管啥时候，功课不能荒废了。
知识学到手是自己的，早晚有用，相信哥。”盛希平往弟弟身边凑了下，小声嘱咐他。
“嗯，大哥，莪知道，你买回来那套书，我有空就看，上面的题都做的差不多了。”
盛希安原本学习就挺好，又有大哥在旁边隔三差五的唠叨，这功课确实没扔下。
白天干活，晚上回来，盛希安总会看会儿书，做做题啥的。
由于盛希安本人不乐意，加上盛希平的反对，给盛希安说亲的事儿，暂时就被搁置了起来。
后头再有人来盛家提，张淑珍只能说是孩子小，不定性，不想太早给老二说亲，就都给推了。
也因此，林场就传出来不少流言。
好多人就说，盛家现在是日子过好了，眼光也高了，这是挑来挑去挑花眼了。
“挑花的，挑狸的，挑来挑去挑个没皮的。我倒是要看看，盛家老二将来能找个啥样儿的媳妇”有人背地里这么说。
当然，外头怎么传，盛希平管不着。
爱怎么传就怎么传呗，真要是老二考上大学了，看这些人还有什么话说
“大哥，二哥，最近有啥事没”
七月初的一天，盛希平找到了刘玉江、刘玉河哥俩，问他们最近有没有空。
“希平啊，咋地了家里有活啊有啥活你就直说啊。
正好最近没啥事儿，我们哥俩都有空，给你帮工去。”刘玉江一听，立刻拍着胸脯说道。
“不是，大哥，家里没啥活。”盛希平一听就笑了，他家能有啥事儿啊
“是这样，之前不是攒了挺多皮子、熊胆、鹿茸啥的么我记得你说家里也有一些。
咱哥几个搭个伙儿，一起去县里卖了呗”
上次去县里遇上劫道的之后，盛希平一直没再去，家里攒下不少东西了，他又舍不得卖到松江河收购站去，所以过来找刘玉江哥俩。
“去卖山货啊哎呀，我还以为，你们家要盖房子了呢。
之前听婶子提起过，说是今年想翻盖旧房子，前些日子还听人家嚷嚷，说是你家老二要说媳妇了。”
刘玉江这话里，多少透着那么点儿失望的味道。
主要是刘家跟盛家关系好，刘玉江比盛希安大挺多，算是看着他长起来的，当自家弟弟一样，刘玉江也盼着盛希安早点儿成家呢。
“行，正好我和你二哥也好久没去卖山货了，家里攒了不老少，那咱就一起去。哪天走”
刘玉江也没多想，正好这时候地里没啥活了，把家里攒的东西卖了，顺道逛逛县城，买点儿啥要用的东西回来。
“明天三号，正好有小火车，那咱就明天呗。”盛希平早就算计好了。
“对了，大哥，到时候，你别忘了带着枪。”
刚才俩人的对话还挺正常，刘玉江啥都没多寻思，可盛希平一说带着枪，刘玉江立时就察觉出不对了。
“咋地了，兄弟你是不是有啥事儿啊，咱去卖货咋还带枪呢”
盛希平苦笑，就把上次他去县里，遇见劫道的，他捅了人家一刀的事儿说了出来。
“我是寻思着，这回咱人多一点儿，不遇上那群犊子也就罢了，咱权当是去县里逛一逛买点儿东西玩玩啥的。
要是遇见那群狗犊子玩意儿，我非得给他们点儿厉害的瞧瞧，非得出这口气不可。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558